山中湖の近く、少し道を入った場所にあるカフェ、koo cafe（クーカフェ）でコーヒーをいただいてきました。妻と自分とで、プリンとチーズケーキも合わせていただいてます。
＜目次＞
- 自家製プリンとドリップコーヒー。
- 紬さんのチーズケーキとドリップコーヒー。
- 魅力的な飲み物とスイーツたち。
- 緑を感じるテラス席、旅舎つきあかりに併設のカフェ。
- koo cafeへのアクセス。
- 山中湖周辺で写真撮影してきました。
自家製プリンとドリップコーヒー。
コーヒーは蓋ありで登場です。
オーダーしたあとしばらくすると、コーヒーの香りが外の席にも漂ってきて、とても期待していました。
プリンは固めの素朴系でカラメルはサラッとしてる。
山中湖周辺では数少ない自家焙煎珈琲だそうです。
丁寧にハンドドリップしたのがわかる味。ほろ苦く味わい深い。苦すぎず、酸味も強くないバランスのとれた味で、風味がいいです。
周囲の環境もいいし、とても美味しい珈琲です。
プリンは定番メニューだそうです。固めで濃厚とメニューどおりの味と食感。自然を感じられる外のテーブルでいただくのが合っています。
濃厚とはありますが、決して甘すぎない。カラメルも焦げた苦味はほとんどなく、こちらも甘すぎません。
余ったカラメルは飲んじゃいました（ちょっと甘党）。
紬さんのチーズケーキとドリップコーヒー。
紬（つむぎ）さんのチーズケーキもメニューに書いてあるとおりに甘さ控えめ。でも味わいは深い。
プリンもそうですが、甘いと食べている時はいいけれど、あとあと口の中に残ってしまうのが気になってしまう。甘くなくても十分に美味しくて、食べたあとに残らない。これは大人の味ですね。
チーズケーキの断面はシンプルだけど、しっかり密度があって満足感あります。
ボリュームはあるけれど飽きるようなことはなくて、あっという間に食べきってしまいます。
珈琲もさっき書いたとおり、苦味も酸味もバランスよくて、濃すぎない。飲みやすいコーヒーでもっと飲みたくなる、このチーズケーキとも良くあいます。
なんだろう、自然に囲まれて食べる素朴な味のケーキやプリンって、これほど心を落ち着かせるものはないと思えてしまう。珈琲もまた然り。
とっても贅沢な時間でした。
魅力的な飲み物とスイーツたち。
メニューの中で気になったのは抹茶。京都の銘店から仕入れたという、こだわりの抹茶だそう。メニューひとつひとつが気になります。
緑を感じるテラス席、旅舎つきあかりに併設のカフェ。
今回はテラス席でいただきました。緑が多く気持ちの良い空間でいただく珈琲はとても贅沢で、時間の流れもゆったりと感じます。
もちろん店内の席もあるので、天気が悪かったり、寒い日や、暑い日も安心です。
koo cafeは、旅舎つきあかりに併設されているカフェ。ここに泊まるのも素敵だなと思えます。朝は山中湖を散歩して戻ってきたら、あたたかい珈琲をいただく。ちょっと妄想しちゃいますね。日帰りなのが残念。
koo cafeへのアクセス。
住所：〒401-0501山梨県南都留郡山中湖村山中300-19
山中湖から少しだけ入った場所にあります。ちょっとわかりづらいかもしれません。車の場合は安全運転で行きましょう。駐車場の台数は少なめです。
山中湖周辺で写真撮影してきました。
